g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor Tatlı Patates

150 g

Süt

150 g

Isinglass tozu

5 g

Aksesuarlar: 200 gr yoğurt, 150 gr süt, 10 gr balık jelatin tozu

Mor tatlı patates yoğurt pudingi nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri

2 Önce mor patates puding sıvısı yapın, 150 gr mor patates buharda pişirilir ve püre haline getirilir

3 Isinglass tozunu ılık suyla çözün

4 Mor patates püresine 5 gram eritilmiş balık jelatin tozu ve 150 gram süt ekleyin

5 Bir mutfak robotuyla iyice çırpın ve bir kenara koyun.

6 Sonra yoğurt pudingi yapın, 10 gram izinglass tozunu ılık suyla eritin, 150 gram süt ve 200 gram yoğurt ekleyin

7 İyice karıştırın ve bir kenara koyun

8 Puding şişesini kaynar suyla sterilize edin

9 Bir tabakaya 30 gram muhallebi sıvısı koyun, üzerini örtün ve buzdolabına koyun

10 Sırayla bir kat halinde 30 gram muhallebi sıvısını koyun, doldurun ve katılaşana kadar buzdolabında saklayın.

Doğranmış Jambon Enoki Mantarı

Kıyılmış Limonlu Tavuk # buradan taze #

Kestane kaburga çorbası

Kurabiye altın pişmiş çörekler

Tavada kızartılmış köfte

Soğuk deniz yosunu yuba

Ekşi Çorba Kuzu İşkembe

Mantarlı Köfte

Kıymalı Organik Karnabahar

Patlıcan kuru güveç

Zencefil ve taze soğanlı kızarmış balık

Karlı Ay Pastası