Trikoloma
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, pırasa Mantarlar nasıl karıştırılır 1 Mantarları temizleyin ve suyu boşaltın 2 Kalın dilimler halinde kesin 3 Pırasa yıkayın ve dilimlere ayırın 4 doğranmış yeşil soğan ve zencefil 5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Mantarları ekleyin ve pişene kadar kavurun 7 Frenk soğanı ekleyin ve kızartın 8 Tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın