Dana Jianzi Tabağı - Yemeği
"Çabuk yapılan, malzemelerle yenen ve lezzetli bir tabak. Bitirmediyseniz, alıp karıştırıp kızartabilirsiniz." Malzemeler
- Dana Bıçağı Et parça
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil 3 adet
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Küçük bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Dana jianzi'yi yıkayın, az miktarda su koyun ve düdüklü tencerede pişir düğmesine basın.
-
2 İkiye bölün, ince dilimler halinde kesin, dana tendonunu ortaya koyun.
-
3 kaseye kurutulmuş kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve frenk soğanı koyun.
-
4 Tencereye yağı koyun, içene kadar ısıtın ve bir kaseye dökün.
-
5 Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu koyun ve iyice karıştırın.
-
63 zencefil sapını koyun, iki kaşık dana jianzi çorbası alın, iyice karıştırın. Baharat ayarlanır. (Beyaz susamınız varsa beyaz susam koyabilirsiniz)
-
7 Yemeye başlayın.
Tahin soslu salatalık
önceki
Tatlı ve Ekşi Turp
Sonraki
