Yemek püresinin güzelliği - Yemeği
"Sıradan malzemelerin evde sanat eseri gibi sunulabilmesi için hayata biraz renk katmak, yapmak için çok çalıştığım bir şey. Hangi malzemelerin benzersiz güzelliğine sahip olduğuna inanıyorum ... Patates hayatımızda çok yaygın ve sağlıklı bir içeriktir.Gençken kuzeyde kışın çok soğuk olduğunu ve dışarıda yoğun kaz tüyü kar yağdığını hatırlıyorum. Büyükanne soba yanarken soba kapağına bir kat soba külü koyardı. , Ve sonra içine gömmek için daha küçük patatesler seçin, dışarıda bir demir leğeni bağlayın ve onları kazandan kalan sıcaklıkla pişirin; her defasında pişmiş patatesleri görmek için sabırsızlanıyorum, onları parçalayın Sonuncusu kristal berraklığında ve kristal benzeri hücre parçacıklarıydı. O zamanlar, küçük bir parçayı kırmayı ve ağzımda yuvarlanan hücre parçacıklarını hissetmek için ağzımda tutmayı severdim ~ Daha sonra büyüdüm ve çeşitli pişirme yöntemlerini denedim. Ailenizin yemesi için patates yapın ve bu "patates püresi" de çocukluk anıları için bir tür nostaljidir ~ " Malzemeler
- Patates 2 parça
- Şeker bir miktar
- Tatlı salata sosu 30 g
- Dekorasyon şekeri bir miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri soyun, yıkayın ve bir tencerede buharda pişirin;
-
2Pişirilmiş patates küplerini, biraz şeker ve salata sosunu pişirme kabına koyun, sos pozisyonunu seçin, düşük güce ayarlayın ve 30 saniye çırpın (karıştırırken biraz ılık su ekleyerek daha pürüzsüz hale getirecektir);
-
3 Patates püresini krema poşetine koyun, 10 dakika soğuması için buzdolabına koyun, saat yönünde tabağa monte edin, birkaç parça dekoratif şeker serpin ve güzel patates püresi hazır;
-
4 Bu, her üç neslin de sevdiği bir patates püresidir! Gel ve yap!
