Domuz göbeği
400 gram
Kelp düğüm
150 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 5g, yıldız anason, 2g, şeker, 3g Deniz yosunu ile kızarmış domuz eti nasıl yapılır 1 Haşlanmış domuz karnını büyük parçalar halinde kesin 2 Tencereye yağı dökün ve şekeri ekleyin 3 Sonra küçük bir ateş açın ve püre olana kadar yavaşça pişirin. 4 Domuz göbeğini ekleyin ve iyice karıştırın 5 İyice karıştırdıktan sonra soya sosu ekleyip iyice karıştırın 6 Domuz göbeğini karıştırın, eti örtmek için su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin 7 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra tuz ilave edip orta ateşe çevirip 35 dakika pişirin 8 Ardından deniz yosunu ekleyin 9 Yüksek ısıya çevirin ve 20 dakika pişirin 10 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 11 İyice karıştırın ve servis yapın