Küçüklüğümden beri en sevdiğim tatlılardan şeftali böreği şeftali böreği, cevizli çıtır çıtır çıtır şeftali böreği, şeftali böreği, ceviz böreği gibi farklı tarifler yapardım ama bu tarif benim favorim. Geçen sefer siyah beyaz susamlı bisküvi yapmak için kullanılan tarifi kullanarak, siyah ve beyaz susam tohumlarını cevizle değiştirerek, dışarıdan satın aldığınızla birebir aynı görünen bu geleneksel Çin kurabiyesi olan büyük şeftalili keki yapabilirsiniz. Düşük toz 300 gram ceviz 80 gram karbonat 3 gram Kabartma tozu 1,5 g Domuz yağı veya bitkisel yağ 150 gram Yumurta sıvısı 30 g Pudra şekeri 150 gram
Cevizleri 150 derecede 15 dakika kadar güzel kokuluncaya kadar pişirin, çıkarın, biraz dinlendirin ve soğumaya bırakın.
Kabın içine yumurta sıvısı, şeker ve karbonat koyun ve iyice karıştırın.
Düşük toz ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın
Yöntem 1'den Yöntem 3'e doğranmış cevizleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Karışık hamuru her biri yaklaşık 75 gram olacak şekilde bölün, top şeklinde yoğurun, hamurun yüzeyine ellerinizle hafifçe bastırın ve ardından tüm cevizleri yerleştirin.
Kekler arasında belirli bir boşluk kalacak şekilde, pişirme kağıdı ile kaplı fırın tepsisine düzgünce düzenlenir
Her pastanın yüzeyine eşit miktarda yumurta sarısı sürün.
Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıttıktan sonra Uygulama 7. turtasını fırına koyun ve 180 derecede 25 dakika yüzey altın sarısı olana kadar pişirin.
İyice soğuduktan sonra kapalı bir kutuya koyun
-
- Gizemli şefin mini burgeri
-
- Gül çiçek köfte
-
- Kitap kek
-
- Çilek Daifuku
-
- Haşlanmış kuru parçalar
-
- Çikolatalı ceviz muhallebi soslu uzun kek
-
- Japon tarzı yaki büyük kök
-
- Hafif Yemek-Şefin Salatası
-
- pisi ve kalp şeklinde renkli çikolata ~ Meng Meng Da
-
- Çiçek Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Fırçalanmış Domuz İpi Quicksand Big Beibei
-
- Oreo Xuemei Niang Fu
