Pastayı önce ikiye bölün
Kitap şeklindeki deseni kesin, bir yay oluşturmak için pastanın her iki tarafını çapraz olarak kesin.
Pastayı yatay olarak kesin, sonraki adımda meyve koymaya hazır olun
Hafif krema sürün.
Meyveyi koyun, bu sırada dikkatli olun.Meyveyi koyarken kitabın sayfalarını meyvelerle üst üste yığmaya çalışın, böylece bir sonraki adım yayı silmektir.
Burada bir şey daha söylemek istiyorum, biraz değiştirmek için kremi silmek için küçük bir spatula kullanmayı deneyin.
Önce çikolatayı krema poşetine koyun ve ısı yalıtımlı su ile eritin, küçük bir ağız kesin, önce yazılması gereken kelimeleri ve son olarak da biye ve bordürlerini yazıyoruz.
Kitap şeklinde bir pasta hazır