Süper basit örgülü ekmek - Yemeği
Yumurta akı ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirin, küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin ve genişletme aşamasına kadar yoğurun. Büyüklüğünü iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin. Havayı çıkarın, 300 gr alın ve 3 parçaya bölün, kalan hamur da 3 parçaya bölünür, yuvarlaklaştırılır ve 10 dakika dinlendirilir.
Büyük hamuru uzun bir rulo haline getirin ve ardından yaklaşık 33 cm'ye yuvarlayın ve üçlü gruplar halinde örün ve yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.
Sonra küçük hamuru kıvırın ve yaklaşık 33 cm olacak şekilde açın, üç telli örgüler halinde örün, büyük örgülerin üzerine istifleyin, her iki ucunu büyük örgülerin altına doldurun, yumurta sıvısını fırçalayın ve iki katı büyüklüğünde mayalanması için ılık bir yere koyun.
160 derece fırında 8 dakika sonra 180 derece 15 dakika pişirilir.Çatlamayı önlemek için düşük ısıda pişirilir.Renk tatminkârdır ve kalay folyo kaplanır.
