Aşama 1
3 yumurta sarısı, 1 yumurta ve pudra şekeri hazırlayın. Az toz kabartma tozu ve mısır nişastası karıştırılır ve kullanım için elenir (kabartma tozu ve nişasta eklenmemişse düşük toz doğrudan elenebilir. Aksesuarsız 3 örnek sıradan yumurta sarısı bisküvidir. Vanilya özü eklemek tadı güzelleştirir. daha kokulu)Adım 2
3 yumurta sarısı ve 1 yumurtayı ekleyin, pudra şekerini ekleyin ve elinizle karıştırın, elektrikle köpürene kadar çırpın, 2 puan 1 pudra şekeri ekleyin. (Pudra şekeri yerine toz şeker konulabilir, şeker miktarına göre şekeri azaltıp ilave edebilirsiniz)Aşama 3
Rengi açılana kadar çırpmaya devam edin, baloncuklar küçük olunca 3 puan 1 pudra şekeri ekleyin.4. Adım
Son olarak yumurta sarısını küçük çizgiler oluşana kadar çırpın, kalan pudra şekerini ekleyin.Adım 5
Son olarak, koyulaşana kadar çırpın, ardından 2-3 damla vanilya özü ekleyin, yumurta çırpıcı yumurta bulamacını kolayca damlamaz.6. Adım
Karıştırılan tozu ekledikten sonra spatula ile karıştırın ve hızlıca karıştırın (aksesuarsız normal yumurta sarılı bisküvidir, vanilya özü eklemek tadı daha güzel yapacaktır)7. Adım
Eşit olarak karıştırılırAdım 8
Uzun bardağın üzerine bir krema poşeti koyun ve içine yumurta sarısı hamurunu dökün.9. Adım
Ekstrüzyonda 2-3 mm'lik bir delik açınAdım 10
Fırın tepsisine önce biraz sıvı yağ koyun sonra sıkıldığında kaymaması için yağlı kağıt veya yağlı bez koyun (benim kullandığım yağlı bez uygundur ve fırından çıkınca yapışmaz). Dilediğiniz ölçüye göre yuvarlak ya da düzensiz bir bisküvi sıkın.Bu tariften çıkan yumurta sarılı bisküvi yaklaşık 70 küçük parçadır.Sıktığınız boyuta göre değişir ve siz yaklaşık 2 tepsi sıkarsınız (korkarım kazandınız) Sıkmak mümkün değil) Sıkmak için pipet ucu kullanmakta fayda var, sıkma poşetiniz yoksa bir çay kaşığı veya yemek kaşığı kullanarak boşaltabilirsiniz!)11. Adım
Yakın plan resim altta yağlı kağıt olan resim (benim kullandığım yağlı bez kullanışlı olur fırından çıkınca yapışmaz)Adım 1/2
Fırının orta katı 170 derecede 15 dakikadır.Altın rengi dönünce bırakılabilir.Piştikten sonra biraz yumuşak olacak,soğuyunca kıtır kıtır olacaktır.Adım 13
Bu sıkılmış düzensiz şekilAdım 14
Çok kokulu yumurta sarısı tadıAdım 15
Bu tarifle çok sayıda küçük yumurta sarılı kurabiye yapabilirsiniz.Adım 16
Çok kokulu yumurta sarısı tadı.Adım 17
Çocuklar için paketlenmiş, çocuklar çok mutlu. Bir kurabiye kavanozuna koymayı unutmayın, aksi takdirde çıtır olmaz, koruyucu içermez ve yaklaşık 3-4 gün saklanır.