Araba kremalı pasta - Yemeği
Oğlum kremalı pasta yemeyi seviyor, doğum gününde yaptı Süt 34 ml Yemeklik yağ 65 ml tuz 1 g Kabartma tozu 1 g Pudra şekeri A 13 g Pudra şekeri B 65 g Pudra şekeri C 45 g Düşük glütenli un 73 g Tartar kremi 1 g Yumurta 4 Hafif krema 450 ml pigment Birkaç çilek 8 Oreo Çerezler 4 parça
Aşama 1
Pudra şekeri A, süt, yemeklik yağ, kabartma tozu, tuz ve düşük glütenli unu Z şeklinde karıştırın ve iyice karıştırın
Adım 2
Yumurta sarısı ekleyin
Aşama 3
Z şeklinde eşit şekilde karıştırmaya devam edin
4. adım
Yumurta beyazlarını temiz, yağsız ve susuz bir kapta çırpın ve tartar kreması ekleyin.
Adım 5
Üç kez pudra şekeri B ekleyin ve nötr köpürene kadar çırpın.
6. Adım
Aşağıdan yukarıya doğru karıştırarak yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin
7. Adım
Araba kalıbına bir kat tereyağı ve un sürün
8. Adım
Karıştırılmış macunu kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırına koyun, 120'yi yukarı aşağı ateşleyin ve sıcak havayı 40 dakika boyunca dolaştırın.Özgün sıcaklık kendi fırınınıza bağlıdır.Fırın 120, sıcak hava sirkülasyonu olmadan aslında 160 ila 170'e ulaşır. 50 dakika pişirin
9. Adım
İyi test edin, soğutun, kalıptan çıkarın
10. adım
Üçte kes
11. adım
Çırpmak için çırpılmış krema ve pudra şekeri C ekleyin. Krema yemeyi seviyorsanız biraz daha koyun. Kremanın şekere oranı 10: 1
Adım 1/2
Bir kat krema sürün ve bir kat meyve ekleyin
13. adım
Kek embriyosunun dışına bir katman krem sürün
14. adım
Arabanın camlarını çikolata sosuyla çizin
Adım 15
Kremin bir kısmını çıkarın, diğer kremi pigmentle karıştırın ve krema torbasına koyun.
16. adım
Çiçekleri alttan üste daire şeklinde dekore etmek
17. Adım
Az önce çıkardığınız kremi diğer pigmentlere ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve arabanın camının boş kısmına yayın
Adım 18
Lastik yapmak için Oreo kurabiyeleri
Adım 19
Sadece dekore et Vanilyalı Sihirli Kek
Sonraki
