Jambonlu ve Domuz İpi Ekmeği - Yemeği
Çorba (20 gram yüksek toz, 80 gram su) şeker 40 g Süt 50 gram Bütün yumurta sıvısı / erişte 40 g tuz 3g Yüksek glütenli un 250 g Maya 3g Tereyağı 25 g Jambonlu sosis 6 Domuz ipi, siyah susam Doğru miktar Bütün yumurta sıvısı / fırçalama Doğru miktar
Aşama 1
Çorba malzemelerini tencereye koyun, yavaş ateşte karıştırın ve kullanmadan önce soğumaya bırakın (buzdolabında bir gece daha iyidir)
Adım 2
Tereyağı, domuz ipi, çörek otu tohumlarının yanı sıra ekmek makinesini 30 dakika hamur karıştırma programına ekleyin.
Aşama 3
15 dakika tereyağı ve erişte ekleyin
4. adım
Eldiven filmi efekti var.
Adım 5
Büyüklüğünün 2 / 2,5 katı kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakın Kuru tozu parmaklarınıza batırın ve deneyin.
6. Adım
Egzoz, plastik sargı ile örtün ve 15 dakika uyanın
7. Adım
Bir hamur alın, birkaç kez yoğurun ve geniş bir şekilde açın.
8. Adım
Biraz yumurta karışımı fırçalayın, domuz ipi serpin ve jambon sosisi koyun.
9. Adım
Sarın ve iki kat daha büyük mayalanması için fırına koyun.
10. adım
Yumurta karışımını fırçalayın, çörek otu serpin, önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun ve 175 derecede 35 dakika pişirin.
11. adım
Çıktı, çok güzel kokuyor!
Adım 1/2
Resim bitti! Kül suyu pirinç köfte
Sonraki
