Kırmızı Fasulye Şekerli Hurma Zongzi - Yemeği
Dragon Boat Festivali yaklaşıyor, Zongzi'yi nasıl kaybedebiliriz? Ailem bu kırmızı fasulyeyi ve şekerlenmiş hurma hamurunu çok seviyor ve bugün sizlerle paylaşacağım. Yapışkan pirinç 500 g kırmızı fasulyeler 200 g Şekerlenen tarihler 400 gram Zongye Doğru miktar Pamuk ipi Doğru miktar
Aşama 1
Önce yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeyi iki saat önceden suyla ıslatın.
Adım 2
Suyu bir tencerede kaynatın, zong yapraklarını ekleyin ve zong yaprakları yumuşayıncaya ve rengi koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin, soğuk su alıp soğumaya bırakın
Aşama 3
Yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeyi süzün ve iyice karıştırın. Zong yaprakları eksi baş ve kuyruk, pamuk ip ve şekerlenmiş hurmalar hazır.
4. adım
Bir üçgen oluşturmak için iki zong yaprağını üst üste getirin, kırmızı fasulye ve yapışkan pirinç koyun, sıkıştırın, şekerlenmiş hurmalar koyun ve biraz yapışkan pirinç ve kırmızı fasulye koyun.
Adım 5
Üst zong yapraklarını aşağı katlayın, sıkıca bastırın ve fazla zong yapraklarını katlayın.
6. Adım
Pamuk ip ile sıkıca bağlayıp pişirin. Pilav programı pişirmek için elektrikli düdüklü tencere kullanıyorum
7. Adım
Kendi başıma sarılan zongziler, aldığımdan çok daha iyi
8. Adım
Pişmiş zongzi'yi yemeden önce birkaç saat soğuk suda bekletin, yumuşatır. Kristal Zongzi
önceki
Zongzi
Sonraki
