Aşama 1
Tereyağı, kakao tozu ve fasulye ezmesi dolgusu hariç tüm malzemeler. Hepsini ikiye bölün. Ekmek kovasına bir porsiyon koyun, önce iki yoğurma programı ayarlayın, hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun, 15 gram tereyağı ekleyin, yükselen programla devam edin, yoğrulan hamuru çıkarın ve mayalanması için ılık bir yere koyun.Adım 2
Orijinal hamur mayalanırken, malzemelerin diğer yarısını ve kakao tozunu ekmek kovasına koyun, iyice yoğurun ve orijinal hamurla birlikte mayalayın.Aşama 3
Yeşil fasulye önceden ıslatılır. Düdüklü tencere piştikten sonra biraz soğumaya bırakın, mutfak robotuyla püre haline getirin, uygun miktarda yağ ve şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyunu kurutmak için orta ateşte yavaş yavaş kızartın.4. Adım
Fermente hamurun iki topunu ayrı ayrı havalandırın.Adım 5
Orijinal hamur ve kakao hamuru her 30 gram, pürüzsüz hamur haline getirin, her 20 gram maş fasulyesi püresi, ayrıca hamur haline getirin. (Tarifin miktarına göre 16'şar hamur ve fasulye ezmesi topları yapın ve ayının kulakları için biraz hamur kalır)6. Adım
Orijinal hamurdan bir parça alın, yuvarlak bir kek haline getirin ve fasulye ezmesi toplarını içine sarın. Ağzınızı sıkıca sıkıştırın ve avucunuzun içiyle yeniden birleşmeye çalışın.7. Adım
Tüm ekmek kabukları piştikten sonra renkli haçı kare hareketli alt kalıba yerleştirin.Adım 8
Kalan hamur yaklaşık 14 gramdır.Uzun şeritler halinde yuvarladıktan sonra eşit büyüklükte parçalar halinde kesin, farklı dairelere yerleştirin ve fasulye ezmesi topunun her iki tarafına da yerleştirin.şekil vermesine yardımcı olması için çubukları suya batırın. .9. Adım
Bitmiş ekmek embriyolarını ılık ve nemli bir yere koyun ve boyutlarının iki katına çıkmasına izin verin. Yumurta yıkama ile hafifçe fırçalayın.Adım 10
Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra, ekmek embriyolarını içine koyun, orta ve alt katları 30 dakika pişirin ve son 10 dakikadaki renklenmeyi gözlemleyin.Ekmek altın sarısı ise zamanında folyo ile kaplayın.11. Adım
Pişen ekmeği biraz soğumaya bırakın ve ardından kalıptan çıkarın ve eritilmiş siyah beyaz çikolata ile yüz hatlarını boyayın.