Hahahaha Yabani kereviti kendim yakaladım.
İlk adım: karidesleri yıkayın. Karides kafasını çıkarmak için küçük bir makas kullanın ve kabuğu temizlemek için bir fırça kullanın.
Karides kafasına gidin ve temiz kerevitleri fırçalayın ve su tamamen temizlenene kadar birkaç kez su ile demleyin.
Daha lezzetli ve kabuğunu daha iyi soyması için karidesin arka kabuğunu kesin. Obsesif kompulsif bozukluğuma bakın, ne kadar temiz!
Kereviti yıkadıktan sonra daha sonra kullanmak üzere süzün.
İkinci adım, karidesleri kızartmaktır: yağı dökün, yağ ısındıktan sonra ocağı kapatın, kereviti dökün ve kızartın.
Ateşi açın ve karidesin rengi değişene ve tavadaki yağ köpüğü azalıncaya kadar karidesleri kızartmaya devam edin. Kereviti alın ve bir kenara koyun. Yağın bir kısmını tencerede bırakın ve fazla yağı dökün.
Üçüncü adım: Sırayla yağ kabına yeşil soğan, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber, biber ve karabiber dökün ve kokuyu elde etmek için karıştırın.
Acı biberin müstehcenliğini damak zevkinize göre seçin.
Adım 4: Daha sonra kereviti tencereye dökün ve kızartın, fasulye ezmesi, istiridye sosu, şeker, monosodyum glutamat, tavuk özü ve beyaz biber ekleyin.
Karıştırarak kızarttıktan sonra birayı dökün ve bira kerevitleri doldurur. Ardından tencereyi örtün ve 10 dakika pişirin.
Salatalık ve soğanı ekleyin. Kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Suyu yüksek ateşte toplayın, tencereye başlayın, susam yağı dökün, üzerine susam ve kişniş serpin.
Baharatlı ve lezzetli! !
Kerevit bittikten sonra, kalan çorba eriştelere eklenebilir ki bu süper lezzetli! ! ! !