g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtaları çırpın ve biraz daha çırpın, böylece yumurta beyazları tamamen kırılmış olsun. Havuç ve arpacık soğanı küçük parçalar halinde kesin. (Resim tükenmemiş üç yumurtayı göstermektedir)

Unu eleyin ve yumurta sıvısını ekleyin ve un kütlesi kalmayıncaya kadar çırpmaya devam edin, ikisini birleştirin, havuç ve arpacık soğanı ekleyin ve iyice karıştırın; yapışmaz bir tavaya bir katman yağ sürün, kısık ateşte ısıtın, bir kaşık dolusu yumurta sıvısı dökün ve yuvarlak bir kek haline getirin; Ters çevirmeniz, 8 olgunlaşana kadar kızartmanız, ardından yuvarlamanız, stabilize etmek için sonunda birkaç saniye kızartmanız gerekir;

Yuvarlak kek haline getirmek için bir kaşık dolusu yumurtalı sıvı dökün, olgunlaştığında ilk ruloyu aynı ruloya sarın ve tavanın ucunu hafifçe kızartın, üçüncü kat yumurtalı keki aynı adımda yuvarlayın;

Yumurta rulosunu gösterildiği gibi bölümlere ayırın, ters çevirin, çapraz olarak kesin ve ilk şeklini elde etmek için yarısını 180 derece döndürün;

Kalp şeklindeki A tarafının tamamı dikkatlice az miktarda yumurta karışımını tavaya yapıştırır ve birkaç saniye kızartır, aynı zamanda B tarafının dikişine biraz yumurta karışımı dökün, B tarafında birkaç saniye çevirip kızartın, böylece her iki taraf da sıkıca birleşir;

Potun dışında, poz vermek ve masum numarası yapmak.

Sınırlı düşünce, geleneksel tarz

Geleneğe devam et

Daha ayrıntılı çizimleri ve metinleri görüntülemeniz gerekiyorsa, lütfen WeChat platformunda arama yapın: tembel pişirme, tembel pişirme altında, dikkatinizi vermeye hoş geldiniz ^ _ ^. Herhangi bir sorunuz veya tartışmanız varsa, takip edip iletişim kurabilirsiniz. Teşekkür ederim! ^ _ ^