Çoğu meyve şarabı, yüksek alkol içeriği ve güçlü likör aromasına sahip yüksek kaliteli likörde ıslatılır. Meyvenin kendi fermantasyonundan elde edilen meyve şarabını seviyorum, eşsiz bir tada ve yumuşak bir tada sahip, özellikle şarapta iyi olmayan bayan arkadaşlar için uygun. Evde bitiremediğim meyveler var ve onları şarap yapmak için kullanıyorum. Geçen ay çok sayıda defne meyvesi toplamaya kırsal bölgeye gittim, bir kaç tane yemekte sorun yoktu ama daha fazla yedikten sonra ekşi hissettim, bu yüzden şarap için kullandım. Bayberry 1500 gram Şeker 500 g
Defne meyvesini yıkayın, meyve saplarını çıkarın ve suyun kurumasını sağlamak için soğutma ağına koyun. Üflemek için elektrikli fan kullanıyorum
Defne meyvesini geniş ağızlı bir şişeye koyun, beyaz şekeri ekleyin, şişeyi alıp beyaz şekeri iyice karıştırmak için birkaç kez çalkalayın, taze saklama torbasına koyun ve dana tendonu ile sabitleyin.
Meyve suyu yavaş yavaş çıkar
Şişeyi her gün sallayın Üçüncü gün, taze tutma torbasının şiştiğini, fermantasyonun başladığını ve dana tendonunun gazı boşaltmak için hafifçe çekilebildiğini görebilirsiniz.
Birkaç gün sonra defne ağacının yavaş yavaş yükseldiğini görebilirsiniz.
Defne meyvesi battığında fermantasyon tamamlanmış demektir.
Defne şarabını filtrelemek için, defne şarabını filtrelemek için küçük bir kurutucu aldım, bu da defne şarabında kalan şarabı daha iyi sıkabilir.
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Bitmiş resim
-
- Kalp şeklinde pasta
-
- Modelleme Suşi Büyük Tavuk Büyük Kar
-
- Çok lezzetli büyük wonton
-
- Büyük Changsha Karidesi
-
- Meyve tabağında süslü elmalar. Salatalık çevreler. Kalp şeklinde domates. Çiçek türü sarı imparator turuncu. Yaratıcı muz boyama
-
- Peynir torbası (garland tipi) elde yoğrulmuş versiyon
-
- İnce kabuklu büyük pırasa turtası / pırasa kutusu
-
- Büyük kemik çorbası
-
- Da Xi Geng Çorbası
-
- İstiridye ve Shiitake ile Haşlanmış Yumurta
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Dokuz Katlı Kule İstiridye
-
- Kırmızı soslu istiridye ile spagetti
