Yüksek glütenli un
300 gram
Saf süt
110 ml
Şeker
50 gram
Yumurta
50 gram
Balkabağı Püresi
100 gram
Aksesuarlar: 30 gr zeytinyağı, 3 gr tuz, 5 gr maya Cömert bir balkabağı poşeti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Önceki adımdaki malzemeleri ekmek kovasına dökün 3 Kabağı soyun, küçük parçalar halinde kesin ve buharda kabak püresi yapın 4 Kabak püresini ekmek kovasına koyun 5 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve yoğurma menüsünü seçin 6 Hamuru ilk kez yapın 7 Hamurun içine zeytinyağı ve tuzu koyun ve ikinci hamuru yapın 8 Hamuru ikinci kez yapın, örtün ve mayalanmayı bekleyin 9 Fermente hamur 10 Yumurta karışımını fırçalayın ve pişirme menüsünü seçin 11 pişmiş ekmek 12 Çıkarın, soğumaya bırakın ve damak tadınıza göre çeşitli reçel, yumurta ve sosislerle dilimleyin.