[Yaz Salatası Serisi: Vejetaryen Bölümü] -Haşlanmış Çin Lahana - Yemeği
"Çin lahanasının tadını gerçekten çok seviyorum. Çıtır ve çıtır. Marul gibidir. Suda kaynatılır. Basit bir baharattır. Lezzetli ama indirimsizdir. Özellikle sıfır bazlı TX için uygundur." Malzemeler
- Kale İki
- susam Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Tencerede suyu kaynatın, lahana ekleyin, birkaç damla salata yağı ekleyin ve suyu 2-3 dakika kaynatın.
-
3 Kuru suyu çıkarın.
-
4 Plakayı takın.
-
5 Az miktarda hafif soya sosu dökün.
-
6 Biraz susam serpin, susam yağı serpin ve yemek yerken iyice karıştırın.
İpuçları
1. "Zhuo" Kanton pişirme tekniğidir. Çiğ yiyecekler Zhuo adı verilen kaynar su veya çorba ile kaynatılır. 2. Kaynayan suya bir miktar salata yağı ekleyin ve kuvvetli ateşte pişirin.Sebzeler yeşil ve yağlı olacaktır. Karidesli Börek Kralı
önceki
