"Kokulu çıtır karides aslında ekmek kırıntılarına sarılmış kızarmış karidestir. Dış kabuğu gevrek ve içi gevrek ve yumuşaktır, bu da çocuklar için daha uygundur." Malzemeler
Karidesler 3
Aksesuarlar
karabiber tozu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tarçın Tozu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Yumurta 1 parça
nişasta Doğru miktar
Galeta unu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 büyük karides çözülmüş
2 Başını ve kabuğunu çıkarın ve karides bağırsaklarını ayırın
Tuz, karabiber, zencefil tozu, marine için şarap pişirme
4 nişasta kaplı
5 Yumurta karışımını kaplayın
6 ekmek kırıntısı
7 Sıcak yağa koyun ve kızartın
Orta ateşte altın sarısı olarak kızartın, rengi eşit tutmak için ayarladıktan sonra zaman içinde ters çevirin
İpuçları
Karidesin kabuğunu alın ve bir bıçak arkasıyla birkaç kez hafifçe vurarak eti gevşeterek kızarttıktan sonra kıvrılmamasını sağlayın. Şekillendirmek ve çevirmek için bir tavaya koyun