g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACA Baking Star Yarışması # Susam Yosunu Domuz İpi (Ekmek Makinesi Versiyonu) - Yemeği

"Kurutulmuş et ipi saklaması çok kolaydır. Besin maddelerini zenginleştirmek için susam ve deniz yosunu ile eklenir. Karıştırıp yemenin birçok yolu vardır. Yoğun bir sabah sevgili bebeğiniz için bir kase beyaz yulaf lapası için çok uygundur, sağlıklı Lezzetli. Dışarıdan satın alınan et ipi, kaçınılmaz olarak çeşitli katkı maddeleri ile yüklenir.Kendin yap.Geleneksel bir tencerede kızartma yöntemi yorucu ... Bugün, basit, pratik ve% 100 başarı oranına sahip bir ekmek makinesi ile domuz ipi yapma yöntemini tanıtacağım. " Malzemeler

Domuz eti bonfile 500 g
Nori İki gişe rekorları kıran film
Beyaz olgun susam Doğru miktar

Aksesuarlar

soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
Biber Düzine
Tarçın 1 aşama
Defne yaprağı İki parça
Arpacık soğanı 1 aşama
Dilimlenmiş zencefil İki parça
Yıldız anason 1 parça
Beyaz biber Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domuz eti bonfile tüm fasiyayı çıkarın (beyaz kısım)
1 kare parçaya 2 kesilmiş
3 İki tencere suyu aynı anda kaynatın, bir tencere, et su altında soğuk ve kan beyazlatılır
Adım 4: Tarçın, defne yaprağı, biber, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini başka bir tencereye ekleyin ve aynı anda kaynatın.
5 Kan köpüğü ile beyazlatılan et çıkarılır ve aynı anda kaynatılan çeşni suyuna dökülür (bu, çeşni suyunun da sıcak olmasını ve kanla beyazlatılan etin ısıl genleşme ve büzülme olmaksızın doğrudan sıcak suya dökülmesini sağlar, bu da et için uygundur. Hızlıca olgunlaştırın), uygun miktarda tuz ekleyin, şarap pişirin ve 1 saat pişirin
6 Pişmiş eti çıkarın ve bir kenara koyun (eti yemek çubuklarıyla düzgünce yerleştirebilirsiniz, yani pişmiş demektir)
7 Kıyılmış domuz etini ayırmak için tekrar tekrar bastırmak için bir oklava kullanın (geleneksel üretim yöntemi kıyılmış domuz etinin elle yırtılmasını gerektirir ki bu çok zahmetlidir, sizce bu yöntemin çok basit olduğunu ve hızın birkaç kat daha hızlı olduğunu düşünüyor musunuz)
8 Preslenmiş eti açın ve bunun gibi gevşek bir şekil oluşturmak için ellerinizle kolayca yoğurun.
9 Et işlendikten sonra doğrudan ekmek kovasına koyun ve 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin
10 Tuz, tavuk özü, şeker, beyaz biber, beş baharat tozu ekleyin (tüm baharatlar kişisel damak zevkinize göre eklenir)
11 Her şey hazır, ekmek makinesinde sıkışma yapma işlevini başlatın (benim ekmek makinesi sıkışma yapma işlevi 1 saat 20 dakika sürer, her marka makinenin süresi biraz farklıdır, çalıştırmak için prosedürü takip etmeniz yeterlidir). Üretim sürecinde mutfak güçlü bir et kokusuyla dolacak. Süre dolduğunda, program bittikten sonra ekmek yapıcıyı açın, et ipi hazır ancak yeterince kuru olmayabilir, bu yüzden reçel yapma fonksiyonunu sıfırlayalım (ilk programın sonunda, eğer diş ipinin tadına bakabilirsiniz. Yeterince tuzlu değil, uygun şekilde baharat ekleyebilirsiniz)
12 Ekmek makinesinde sıkı çalışırken, suşi ruloları yapmak için kullanılan ızgara deniz yosunu dilimlerini makasla küçük şeritler halinde kesmeniz yeterlidir (et ipini tavada kızartmanın geleneksel yöntemi çok yorucudur ve sürekli olarak kısık ateşte karıştırın. Uzun süre dikkat etmezseniz yapıştırması kolaydır.Ekmek makinesi gerçekten harika, emeği tamamen serbest bırakır)
13 İkinci reçel programı bittikten sonra ekmek kovasını çıkarın, deniz yosunu şeritlerini ve beyaz olgun susam tohumlarını serpin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın (deniz yosunu ve susam tohumları pişer, susam çekirdekleriniz ise sonunda karıştırın. Ham, ikinci program ayarından sonra bir araya gelmeniz gerekiyor)
Bu cezbedici domuz ipine bakın, satın aldığınızdan ne farkı var? Ancak kendiniz yapmak daha güvenli, daha sağlıklıdır ve malzemeler garantilidir
15 Bir kase beyaz yulaf lapasıyla tadı çok lezzetli
16500 gram et, uzun süre yenebilecek kadar büyük bir kavanoz haline getirilebilir.Genellikle kapalı bir kavanozda arkadan aydınlatmalı olarak oda sıcaklığında saklanabilir (ancak en kısa sürede yemeniz önerilir.Kendiniz yapmazsanız, uzun bir süre sonra herhangi bir şey bozulacaktır. koruyucu)