Tavuk sakatat
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber turşusu, arpacık soğanı, sarımsak, Ekşi biberli tavuk nasıl karıştırılır 1 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin 2 rendelenmiş zencefil 3 ezilmiş sarımsak 4 dilimlenmiş biber turşusu 5 doğranmış tavuk sakatatı 6 Yağı tencereye dökün ve zencefili ekleyin 7 Sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Biber turşusuna dökün ve güzel kokulana kadar 9 Tavuk sakatatlarını dökün ve biber turşusu ile karıştırarak kızartın 10 Biraz su ekleyin ve kaynatın 11 Biraz tuz ekleyin ve kavurun 12 Neredeyse pişince yeşil soğanı ekleyin ve tencereye başlamak için birkaç kez karıştırın