Malzemeler
Yağsız et
200 g
Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı yağ, fasulye ezmesi, siyah mantar, uygun miktarda, gün zambak
Kış kavunda kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Ön bacağın yağsız etini seçtim
2 dilimler halinde kesin
3 Koyu soya sosu, pirinç şarabı ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından uygun miktarda kuru nişasta ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 10 dakika marine edin
4 Bir parça kış kavunu, yıkanmış, soyulmuş ve alınmış
5 parçalara bölün
6 Siyah mantarı ve gündüz zambağını önceden suyla ıslatın ve yıkayın
7 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, marine edilmiş eti dökün ve kavurun
8 Et dilimlerinin rengini değiştirdikten sonra bir tarafını ızgara yapın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun
9 Fasulye ezmesini ve domuz eti dilimlerini eşit şekilde karıştırın
10 Kış kavunu ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın ve biraz su ekleyin
12 Mantar ve zambak ekleyin
13 Servis yapmadan önce orta ateşte 3-5 dakika pişirin
-
- Yumurtalı Krep
-
- Sufu Mangalda Domuz Eti
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Haşlanmış turplu balık köftesi
-
- Bebek maması takviyesi-buharda pişirilmiş yumurta, sebze, tofu ve et
-
- Soya fasulyesi ve Chenpi Kemik Çorbası
-
- Sosisli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Sütlü körili tavuk kanatları
-
- Kaifeng Tang Xiao Long Bao
-
- Peynirli ve Bıldırcın Yumurtalı Fırında Mantarlar
-
- İki renkli tavuk köfte
-
- Sebzeli Yumurta Congee
