Kimyonlu tavada kızartılmış bebek patates - Yemeği
"Bu sezon piyasada küçük yuvarlak patatesler var. Az miktarda pişirilip kızartılıyor ve kimyon serpilerek çok lezzetli." Malzemeler
- küçük patates 300 gram
- Sarımsak Yarım kafa
- tuz Doğru miktar
- Frenk soğanı 2 ağaç
- sıvı yağ Doğru miktar
- Kimyon tozu 10 gram
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük patatesleri yıkayın ve soğuk suda kaynatın, 10 dakika kaynatın, çıkarın
-
2 Sıcakken cildi çıkarın
-
3 Patatesleri yavaşça düzleştirmek için bir bıçak kullanın
-
Tavaya az miktarda yağ dökün ve patatesleri kısık ateşte iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
Arpacık soğanlarını ve sarımsakları doğrayın, tencereye az miktarda yağ dökün ve arpacık soğanlarını ve sarımsakları soteleyin
-
6 Patatesleri koyun, üzerine kimyon serpin, biraz tuz ile eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tencereden, küçük kokulu patatesleri çıkarın
İpuçları
1. Patatesin boyutu 3 cm'yi geçmemelidir, çok büyük olduğunda işletmesi kolay değildir 2. Kimyon miktarı kişisel tercihe göre artar veya azalır 3. Elektrikli fırın tepsisi de kullanabilirsiniz Egzotik mutfağı Kore mutfağı
önceki
Patates Cipsi Haşlanmış Kelp
Sonraki
