1. Önce portakalları soyun ve küçük parçalar halinde kesin
2. Kesilmiş portakalları bir mutfak robotuna koyun, ezin, yağsız bir tencereye dökün, kaya şekeri, limon ve tuzu birlikte pişirmek için ekleyin
3. Yüksek ateşten sonra yavaşça pişirin ve sonra kısık ateşte, çorba koyulaşana kadar tencereye yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın.
4. Kaynattıktan sonra hafif ateşe koyun, bir kaşık bal ekleyin (damak tadınıza katamazsınız) temiz cam şişeye koyun ve buzdolabında saklayın.