Sıcak ve sıcak ~ "Licorice Hawthorn" şeker eriği - Yemeği
Bugünün yemek pişirme kahramanı: 10 kişilik Datong Elektrikli Tencere (elimde olmadığı için pişirmek için iyi arkadaşımdan ödünç aldım)
Taze alıç yıkayın 1 ila 2 gün suya batırın (ortada bir kez suyu değiştirin) büzülmeyi giderin
"Datong Elektrikli Tencereye" koyun ve dış tencerede su pişirin (1 bardak pirinç bardağı ölçün) buharda pişirdikten sonra anahtarı açın
Buğulanmış yüzeyde küçük kabarcıklar olacaktır (normalde tamamen pişirilir)
Erik turşusu / mango yeşili / guava ... Özel "meyan kökü tozu şekeri (meyan kökü tozu şekeri yok) veya kullanın (1) meyan kökü + tuz + şeker (2) erik tozu ~ ayrıca mevcuttur
Sıcakken uygun miktarda meyan kökü pudra şekeri ekleyin çevirin ve eşit şekilde marine edin
Turistik bölgede satılan alıç bu şekilde marine edilir !! ... Yıkama suda bekletme yıkama su kaynatma kaynatma kepçe sıcakken marine etme bitirme tat verme Prosedür biraz olmasına rağmen Yemek yemek karmaşık, ancak zaman zaman bir zevk ve unutulmaz bir ağızda kalan tat
