1. Süt ve probiyotikler hazırlayın.
2. Süt kabını kaynar su ile dezenfekte edin.
3. Sütü sterilize edilmiş kaba dökün, bakteri tozunu koyun ve bir dakika karıştırın.
4. Tabana biraz ılık su koyun, sıcaklık yaklaşık 35 derecedir.
5. Yoğurt kavanozunu koyun, kapağını kapatın ve on saat fişe takın.Genellikle geceleri yaparım ve sabahları hazır olur.
6. Tofu beyin gibi çok kalın görünün, sonra buzdolabına koyun.
7. Yemek yerken uygun miktarda yoğurt alın ve ev yapımı çilek reçeli ekleyin Çilek reçeli üretimi için önceki tarifime bakın.
8. İyice karıştırın ve güzelce tadını çıkarın.