Tohumu alınmış dondurulmuş taze alıç kullanımı çok uygundur.
Buzu çıkardıktan sonra yıkayıp suyu boşaltın, çamura su ekleyin. Ayrıca bir saç kremi olmadan püre haline getirilebilir ve bütün tahılı yumuşayana kadar suda kaynatabilirsiniz. İkinci yaklaşım aynıdır.
Tencereye ilave edip şekeri ilave edip köpürene kadar kavurun, kaynarken karıştırın.
Pişirdikten sonra süzgeçle süzün.
Bir kaşıkla sertçe sıkın, bu tüm sürecin en zahmetli kısmı, kabuğu süzün, bitmiş ürün titiz olacaktır.
Sonra tekrar tencereye dökün, jelatin tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kaynayana kadar kaynatın ve ardından ocağı kapatın.
Hafifçe soğuduktan sonra, plastik sargıyla kaplı bir kaba koyun ve katılaşana kadar buzdolabında saklayın.