Rulo yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağsız domuz eti 500 g
- Yumurta 10
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce malzemeleri hazırlayın, domuz etini püre haline getirin, yumurtaları iyice çırpın, uygun miktarda tuz ve karabiber püre haline getirin, iyice karıştırın ve
-
2 Yumurta kabuklarını yapıştırmak için bir tava kullanın.Tencerenin dibine yağ koymayın, yapışmaz 4-5 kaşık yumurta koyun ve tüm tavayı düzleştirin.Isıya dikkat edin.
-
5-6 yumurta kabuğundan oluşan 3 kumsal iyidir, eti yumurta kabuklarının üzerine eşit şekilde koyun
-
4 Yumurta kabuğunu sarmaya başlayın.
-
5 Yuvarladıktan sonra her iki ucunu da yumurta kabuklarıyla yuvarlayın ve kalan yumurtaları koyulaştırmak için kullanın.
-
6 Rulo bittikten sonra tabağa koyun ve tencerede buharda pişirin.Çıkardıktan sonra direk yenebilir ancak dilimlemesi kolay değildir.Soğuk olabilir ve buzdolabına koyulabilir.Dilimlenip buharda pişirilebilir.
