Sünger kek - Yemeği
Yumurtaları leğene çırpın ve tüm şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar ılık suda çırpın (su sıcaklığı yaklaşık 35 derece, sıcak değil)
Elektrikli çırpma teli, tüm süreç boyunca yüksek hızda atar. Çırpma teli kaldırılırken hamur üzerinde belirgin çizgiler var.
Kek ununu yumurta sarısı hamuruna eleyin. Unu bir defada değil porsiyonlar halinde eklediğinizden ve elediğinizden emin olun. Unu kesip karıştırarak karıştırın (normal pişirme gibi)
Süt ve salata yağını eşit şekilde karıştırın, az miktarda hamur ekleyin ve iyice karıştırın ve ardından yeni karıştırdığınız hamurun içine yavaşça ekleyin.
Sıkma torbasını karışık hamurun içine koyun ve kağıt bardağa ekleyin. 9 puan daha iyidir. Susam tohumlarını yüzeye koyun.
Kalıbım olmadığı için iki yöntem kullandım (kağıt film kaplı kağıt bardak) Küçük beyaz kağıt bardak bir dahaki sefere tekrar kullanılabilir
150 derecede 20-25 dakika fırına koyun. Ortadaki renge dikkat edin. Her fırının sıcaklığı farklıdır, kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Tamamlanmış ürün
İç organizasyon
Tamamlanmış ürün
