Matcha mermer bisküvi nasıl yapılır 1 Yağı bir leğene koyun ve yumuşattıktan sonra iyice karıştırın;
2 Pudra şekeri ekleyin, bir spatula ile iyice karıştırın ve ardından eşit şekilde çırpmak için elle çırpma teli kullanın;
3 Sütü iki kez ekleyin ve tek yönde karıştırmaya devam edin;
4 Düşük glütenli unu eleyin;
5 Homojen bir hamur haline getirmek için bir spatula kullanın;
6 Hamuru iki porsiyona bölün ve bir porsiyona matcha tozu ekleyin;
7 Tutun ve eşit şekilde yoğurun;
8 Orijinal hamuru ve matcha hamurunu elle yoğurun, sadece birkaç kez kazıyın ve yoğurun, tamamen karışmaması için çok fazla yoğurmayın;
9 Plastik sargı ile sarın, uzun bir şerit halinde yoğurun ve kare şeklinde şekillendirin;
10 Buzdolabına koyun ve sertleşene kadar bir saatten fazla dondurun, ardından çıkardıktan sonra biraz oda sıcaklığına dönün ve ince dilimler halinde kesin;
11 Folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın, üst ve alt ocağı açın, fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
