g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fantezi Fasulye Ezmesi - Yemeği

"Ekmeğim neredeyse her gün yapılıyor. Çok popüler. Kahvaltıda ekmek yemeyi seviyorum. Tembelim ve nadiren elde yoğurma kullanıyorum. Bu sefer torba elle yapılıyor ama aslında elde yoğrulmuş. Erişte zor değil.Yoğurun, koyun ve sonra yoğurun, filmin çıkması daha kolay olacak ve güçlü enerjiyle biraz tasarruf edebilirsiniz. Malzemeler

Yüksek fan 140 gram
kırmızı fasülye ezmesi 100 gram
Ilık su 80 gram
Beyaz şeker 20 gram
süt tozu 6 gram
Tereyağı 15 gram
Maya 2 gram
tuz 1,5 g

Aksesuarlar

Yumurta sıvısı 20 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yağ yöntemini uyguladıktan sonra hamuru elle yoğurun, tereyağı hariç tüm malzemeleri leğene dökün
2 Topaklaştırıcıyı karıştırmak için çubuk kullanın
3 pürüzsüz bir hamur haline getirin
4 Yumuşatılmış tereyağını ekledikten sonra çeşitli ovalamalara başlayalım, benim aldığım yöntem onu ovalayıp bırakıp sonra ovmak.
5 Tereyağı hamurun içine tamamen girinceye kadar yoğurun, iki kez yoğurmaya başlayın
6 Hamuru kontrol edin, filmi çekebilirseniz kolayca kırılmaz ve ekmek yapabilirsiniz
7 Plastik sargı ile örtün ve boyutun 2,5 katı
8 Hamuru mayalanmış hamurun üzerine yapıştırmak için parmaklarınızı kullanın ve küçülmeden bir delik açın.
9 Havalandırdıktan sonra, beş küçük hamurlara bölün, bunları daire şeklinde yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
10 fasulye ezmesi dolgusunu hazırlayın
11 Küçük bir hamur alın ve açın
12 Ters çevirin ve kırmızı fasulye ezmesini sürün
13 paket, sıkıca sıkın
14 Kapatmak
15 Biraz aşağı bastırın
16 Dikdörtgen hamuru açın, yuvarlarken çok fazla kuvvet uygulamayın, yavaşça ileri geri yuvarlayın, aksi takdirde yuvarlanan fasulye ezmesi kolayca dışarı akacaktır
17 Keskin ve küçük bir bıçak kullanarak yatay şeritleri eşit şekilde çizin ve yalnızca üst tabakayı çizmeye dikkat edin.
18 Ters çevirin ve bir taraftan yuvarlayın
19 Yuvarlayın ve alt tarafı aşağı gelecek şekilde silindirik bir şekle dönüşün
20 İki ucu tut ve ortasını kapat
21 Bir ucu sıkın ve diğer uca sokun ve ağzı kapatmak için sıkıca sıkıştırın
22 Başka bir çiçek türü de yapabilirsiniz. Hamuru çıkarın, açın ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın. Düz bastırın ve hafifçe açın. "Pirinç" hattını hafifçe bölmek için bir bıçak kullanın
23 Önce bir porsiyon kesin, sonra ikiye bölün
24 Kesiyi elle yukarı doğru çevirin
25 çiçek çantasına dönüştürüldü
26. İkinci fermantasyon için her şeyi sıcak bir yere koyun
27 Fermente çiçek torbası, bir yumurta sıvısı tabakası ile eşit şekilde fırçalanır
28. Fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika boyunca 160 derecede pişirin ve renk tatmin ediciyse yüzey kalay folyo ile kaplanabilir.
29 bitmiş resim
30 bitmiş ürün
31 bitmiş resim
32 Örgütü görmeye açık oldukça iyi
33 yumuşak
34 lezzetli
35 bitmiş resim
36 bitmiş resim

İpuçları

1 Dikdörtgenin içine yuvarlarken, fasulye hamurunun sızmasını önlemek için yavaşça yuvarlayın 2 Çelenk torbası kapatıldığında, yapıştırmak için biraz su uygulayabilirsiniz, sıkıca tuttuğunuzdan emin olun ve fermantasyondan sonra açılması kolay olacaktır.

Ballı Fasulye Ekmeği

Kırmızı şeker ren yumuşak Avrupa çantası