g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ballı Fasulye Ekmeği - Yemeği

"Bu ekmek birkaç gündür yapıldı ve ben bunu seninle paylaşmadım. Asıl sebep iyi yapılmamış olması. Bugün onu ortaya çıkarmak için çok geç değil ... Hadi birlikte içelim ve yaptıklarını paylaşalım. Ev yapımı ekmeğe kırmızı fasulye eklerken, tadı harika ... " Malzemeler

un 350 gram
Süt 190 gram
Şeker 30 g
tuz 2 gram
Tereyağı 30 g
Maya 3 gram

Aksesuarlar

Ballı fasulye Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sıvı, un ve maya tozu sırasına göre malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun.
2 Hamuru standart ekmek prosedürüne göre yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin.
3 Eldiven filmi için yoğurun.
4 Yaklaşık 1 saat fermente edin, 3-8 saat buzdolabına koyun.
5 Egzozu çıkarın.
6 Küçük dozlara bölün.
7 Oval bir şekle dönüşün.
8 Yuvarlayın, 2-3 kez tekrarlayın, 5 dakika dinlenin.
9 Taze fasulyeleri açın ve koyun.
10 Eşit olarak yayın.
11 Sarın.
12 Kabı yağla fırçalayın ve bitmiş ekmek hamuruna koyun.
13 İkinci bir fermantasyon yapın ve iki kat büyük olduğunda yumurta sıvısıyla fırçalayın.
14 Susam serpin.
15 Fırına koyun ve 25 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın.
16 Pişirdikten sonra çıkarın ve kalıbın soğumasını bekleyin.
17 Kesim yeterince soğuk değil, kesim iyi değil. . . Kesmeden önce iyice soğumasını beklediğinizden emin olun. .