Marul
300 gram
Yumurta
2 parça
kurutulmuş karides
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber Deniz pirinci, yumurta ve marul nasıl karıştırılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın: marulu soyun ve yıkayın ve arpacık soğanıyla yıkayın. 21: Deniz pirinci suya batırılır ve kullanım için süzülür. 2: Marulu eşit kalınlıkta elmas şeklinde dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuzla 5-6 dakika marine edin, durulayın ve suyu boşaltın. 3: Yumurtayı bir kaseye koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 4: Arpacık soğanlarını bölümlere ayırın. 3 Orta ateşte bir tencereye oturun: Tava sıcakken uygun miktarda yağı dökün, yağ% 60 sıcakken yumurta sıvısını dökün ve her iki tarafı altın renkli omletler şeklinde kızartın Omleti küçük parçalara ayırmak için spatula kullanın ve tabağa kürekleyin. 4 Tencereye biraz yağ dökün, önce beyaz soğanı ve kuru deniz pirincini güzel kokulana kadar tencereye ekleyin. 5 Isıyı yüksek ateşe getirin: Marul dilimlerini tencereye koyun ve birkaç kez hızlıca karıştırın. 6 Ateşi kısık ateşe getirin: Kızarmış yumurtaları, biraz tuz ve kalan yeşil soğanı tencereye koyun, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tencereyi başlatın. 7 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.