Yengeç Mantarlı Buharda Tavuk But - Yemeği
Tavuk budu eti yumuşak ve yumuşaktır, yengeç mantarının umamisi ile lezzetlidir! Özellikle çocukların yemesi için uygundur! Tavuk budu Sadece 2 Yengeç Mantarı 3 kuyruk soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe şeker Doğru miktar Şarap pişirme 1 kepçe biber Doğru miktar nişasta Doğru miktar Zencefil Birkaç doğranmış yeşil soğan Birkaç
Yengeç mantarlarını yıkayın, tavuk butlarının büyük kemiklerini çıkarın, küçük parçalara bölün, pişirme şarabı, biber, soya sosu, istiridye sosu ve şekerle iyice karıştırın, ardından nişasta, yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
Yengeç aromalı mantarları bir tabağa koyun, önce biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve altını yayın.
Tavuk butlarını mantarların üzerine yayın, üzerine zencefil ve yeşil soğan serpin. Tencerede 20 dakika buharda pişirin.
Aromayı ortaya çıkardığınızda koklayabilirsiniz, çok cezbedici, hemen yiyelim!
