Haşlanmış Enoki mantarı - Yemeği
1. Bir avuç enoki mantarı ve 3 darı baharatlı hazırlayın ve enokinin başını kesmek için bir bıçak kullanın
2. Darı baharatlı kesim, bir kenara koyun
3. Önce enoki mantarlarını temizleyin
4. Suyu boşaltın
5. Tencere içindeki su kaynadıktan sonra, enoki mantarlarını tamamen pişene kadar yaklaşık 3 dakika haşlama suyuna koyun.
6. Enoki mantarlarını haşlama zamanını basit bir sos yapmak için kullanın, küçük bir kase hazırlayın ve bir kaşık dolusu beyaz şeker ekleyin
7,4 kaşık Weishida hafif soya sosu, diğer soya sosları farklı tat verir
8. Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
9. Tencerede enoki mantarlarını haşladıktan sonra, suyu çıkarmak ve boşaltmak için bir kevgir kullanın
10. Enoki mantarlarını süzün ve temiz bir tabağa koyun ve ardından ayarlanan sosu üstüne dökün
11. Tencere içindeki yağın sıcaklığı% 80 sıcağa yükseldi, kısık ateşe döndürün ve biber halkalarını soteleyin, aşırı ısıtmamayı unutmayın
12. Tavada kızartılmış kürekle kepçe ile alın ve enoki mantarlarının üzerine koyun
13. Tencerede kalan yağı açın ve duman çıkana kadar yakın
14. Enoki mantarlarını hızla dökün
15. Haşlanmış enoki mantarları hazır, süslemek için iki parça kereviz yaprağını koyun, gelin ve tadın
