g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tayvan usulü kızarmış domuz pirincinin kullanımı kolaydır - Yemeği

[Çin restoranını] izledikten sonra aşçılık hayranları konusunda kendime güveniyorum. Zhang Liang'ın dediği gibi, yemek pişirmenin sadece cesur olması ve tatsız olmaması gerekiyor. Beklendiği gibi, ilk kez kızarmış domuz pilavı yapmak büyük bir başarıydı. TV üzerinden saçmalamaya gerek yok Bugün yaptığım bu kızarmış domuz pirincinin bu versiyonunun kullanımı çok kolay. Eskiden engelli bir partiydim ... (ps: Bu ilk defa bir tarif yüklediğimde Orijinal resim, fotoğraf tekniği iyi değil, canlı izleyelim Özen seviyesi bitmiş ürün kadar iyidir ~) Domuz göbeği Doğru miktar Yumurta 3 Kurutulmuş shiitake mantarları 5 soğan 1 parça Yıldız anason 2 parça kristal şeker Doğru miktar zencefil Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar tuz Doğru miktar Ilık su Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar pirinç Doğru miktar sebzeler 1 parça sıvı yağ Doğru miktar

Pirinç pişirici doğru miktarda pirinç pişirir, kızarmış domuz eti ve pirinç mükemmel bir eştir ~

Malzemeleri hazırlayın ve kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın.

Soğanı resimde gösterildiği gibi parçalara ayırın.

Domuz göbeğini yıkayın ve küpler halinde kesin, bir kenara koyun

Islatılmış kurutulmuş shiitake mantarlarını küpler halinde kesin, sarımsak ve taze soğanları kıyın ve zencefili dilimleyin (isterseniz zencefili kıyabilirsiniz)

Akide şekeri ve yıldız anason hazırlayın. Akide şekeri miktarı kişisel tercihinize göre belirlenir (Sonda resim sayısının sadece yarısını koyarım ve tatlıları seviyorsanız daha fazlasını koyabilirsiniz)

Suda haşlanmış 3 yumurta, kaynattıktan sonra soğuk kaynatın, kabuğun soyulması kolaydır (yumurtaları kaynatırken bir sonraki adıma geçebilirsiniz)

Soğan parçalarını kızartmak için tencereye uygun miktarda yağ dökün.Yağı önce yüksek ateşte ısıtın, soğan parçalarını ekleyin ve orta ateşte çevirin

Soğanı yüzey altın kahverengi olana kadar kızartın, yağı alın ve soğumaya bırakın.

Soğan parçalarını doğrayın ve bir kenara koyun (bu meşhur soğan cipsidir)

Tencereye az miktarda yağ dökün, doğranmış domuz etini tencereye koyun ve karıştırın ve yağda kızartın.

Shiitake mantarı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, eşit şekilde karıştırın

Biraz soya sosu ekleyin

Biraz pişirme şarabı ekleyin

Soğan cipsleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın

Malzemeleri ıslatmak için uygun miktarda ılık su ekleyin, ardından kaya şekeri ve yıldız anasonu ekleyin ve kaynatın.

Kaynattıktan sonra, bir güveç içine aktarın, uygun miktarda tuz ekleyin, haşlanmış yumurta ekleyin, yüksek ateşte kaynamaya devam edin, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve bu sırada marine edilmiş suyu karıştırarak marine edilmiş yumurtaların tadı eşit olmasını sağlayın.

Kaynatmak için tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatmak için sebzeleri ekleyin, çıkarın ve süzün.

Haşlanmış eti çorba kıvamına gelene kadar haşlayın, tadına göre biraz tuz ekleyin, ocağı kapatın, zencefil ve yıldız anasonu çıkarın

Pirinci çıkarın, bir kaşık kızarmış domuz eti alın, kızarmış yumurta ve sebzelerle servis edin

Güzel kokulu kızarmış domuz pirinci nihayet yenmeye hazır, lezzetli ve bunu görebilirsiniz ~ Çorbanın her bir parçası kızarmış domuz etine sarılır ve dudaklar ve dişler güzel kokar.