g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağı yumuşatılır (kışın ısı yalıtımı ve su ile yumuşatılabilir veya 40 saniye mikrodalgada pişirilebilir), pudra şekeri eklenir ve düşük hızda çırpılır.

35 gr yumurtaları çırpın, tüylü olana kadar düşük hızda çırpmaya devam edin

Süt tozu ve düşük glütenli un ekleyin, Nestle tam yağlı süt tozu kullanıyorum, toz görünmeyene ve parçacık kalmayana kadar iyice karıştırın

Eldiven giyin ve yumuşatmak için hamuru yoğurun

20 gramlık porsiyonlara bölün. Bu arada yaban mersinli kek ve hindistan cevizli kurabiye de yapıyorum, bu yüzden 2 gram kırmızı maya pirinci tozu ile kibrit tozunu ayrı ayrı karıştırmayın. Desen yapmazsanız karıştırmanıza gerek yoktur.

Puf böreğini düzleştirin Soğukta sert gelirse birkaç yoğurma işleminden sonra yumuşar.Dolgusu da 20 gramlık porsiyonlara bölünür çünkü dolguyu yapmak zaman alır çünkü tembel insanlar Guangzhou restoranı gibi ve ben direk aldım. Lianxianglou'nun doldurması nispeten kuru ve sarması kolay ve tadı da çok güzel.Kendin yapmak istiyorsan mutfakta birçok öğretici var.

Torbanın yöntemi, ağzı kapatma yöntemi, torbanın çatlaması fark etmez, top gibi birkaç kez ovulur ve çatlak kapanır.

Yuvarladıktan sonra 50 gr ay kek kalıbı kullandım.Sadece dikdörtgen ananaslı kek yapmak istersem 30 gr kalıp çerçevesi ile pişiriyorum.Ön kabuk ile dolgunun oranı tekrar 15g: 15g olarak değiştirildi

Fırını önceden ısıtın, üst 150, alt 175 ve yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırın tavaya bağlıdır.Genellikle yüzey hafif altın rengindedir.Düşük sıcaklıkta yavaş pişirildiğinde rengi yavaştır ve kırılması kolay değildir

Yakın çekim yapalım, fırının hemen dışında içi gevrek ve yumuşak.

Paket ekle, hediye verebilirsin ( ) 666