Tuzlanmış balık
750 g
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 anason, 2 soğan, zencefil, 2 küçük kırmızı biber Tuzlu balık yahnisi uygulaması 1 Tuzlu balığı dondurucudan çıkarın 24 saat soğuk suda bekletin 3 Yarım kilo domuz göbeği al 4 Yıkayın ve dilimleyin 5 Tencereye batırın 6 balık 7 Tencereye şeker ekleyin ve kırmızıyı kızartın 8 Eti tavaya koyun ve biraz soya sosu ile kızartın 9 Su ekleyin ve güveç 10 Baharatı koyun 11 Sırılsıklam balık 122 acı biber 13 Et 6 dakika pişirilir, içine tuzlanmış balık ve biber konur ve 20 dakika pişirilir. 14 Porsiyon