g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kafası ve iç organları çıkarılmış 40 cm uzunluğunda kalamar

Kalamar kemiğini çıkarın

Kalamarın ağzını çıkar, ellerini tutmamaya dikkat et

Kalamarın üst ucunu önden arkaya doğru kesin, kesmeyin

İç organları temizlemeye devam edin

Kalamarı yanlış tarafa koy ve siyah deriden öl

Bunun gibi

Turşuyu hazırlayın: Chengbang Orijinal Turşu Tozu 7905 Örnek olarak 500 gram kalamar, kaseye 20 gram tuzlu toz ve 50 gram su dökün. İyice karıştır

Marine etmek için turşuyu hazırlanan kalamarın içine dökün ve ellerinizle kapın. Buzdolabına koyun ve 60 dakika marine edin

Kaseye 100 gram Chengbang 3111 ekmek tozu ve 100 gram su dökün

Resimde gösterildiği gibi boyutlandırma için bir macunla eşit şekilde karıştırın

Chengbang tozu 9050'yi kullanım için tepsiye dökün

Kalamarı iki çubukla şişin. Kalamar üstte şişle

Şiş kalamar

resim gösterdiği gibi

Kalamarı bulamaca koyun ve homojenatı baştan sona sarın.

Unun içine koyun, elle sıkıştırmayı unutmayın

Başka bir tepsiye koyun ve 30 dakika uyanın

Tencereye 2000 gram katı yağ dökün

Kalamarı 200 derecede yağa koyun Altın sarısı ve hazır olana kadar kızartın

Sonunda acılı erişte veya kimyon serpin