Piyasadan satın alınan kabuksuz ve derisiz kestane. Bir tencere suyu kaynatın. Kaynayınca kestaneleri dökün.Suyun kestaneleri batırması gerekir. 30 saniye pişirin ve ocağı kapatın (1'den 30'a kadar sayabilirsiniz)
Yaklaşık 15 dakika suda bekletildikten sonra kestane kolayca toplanıp soyulabilir.
Taze mantarların köklerini kesmek için mutfak makası kullanın.
Önce ortasından kesip haç şeklinde bir desen keselim.
Solda ve sağda çapraz olarak bir kesim yapın.
Bir yatay kesildi, bir dikey kesmeye devam edelim.
Bu güzel bir çapraz desen keser.
Haşlanmış siyah kemikli tavuk.
Beiding buharlı tencerenin cam güveç tenceresine kestane, taze mantar, siyah kemikli tavuk ve zencefil dilimlerini dökün.
Kapağın alt kenarından 1 cm'ye kadar yenilebilir su ekleyin. Tencereyi ört.
Sabah saat sekizde işe gitmeden önce randevu al Soldaki 2 saatlik randevudan sonra çorba kaynamaya başlayacak. Sağ güveçte nokta işlevi 1 saat 30 dakika (veya 2 saat) Bu işlem çok basit.
Saat 12 civarında kapı açıldığında tüm oda eski ateş çorbasının nefis tadı ile doldu. Aç ve yorgun olduğunuzda mutlu olmak için bir yudum sıcak çorba gibisi yoktur!
Yemek sevgisi vardır ve hayat parlaktır.Beiding buharda pişirmek ve tencere ile başlayın ve her an yemeğinize başlayın!