Tavada kızartılmış tuz ve karabiber tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Turşu Tofu 1 parça
- Tuz ve biber Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 parça salamura tofu. Tuz ve karabiber, noodle miktarı. Biraz beyaz biber kullandım.
-
2 Tofuyu parçalara ayırın. Geniş bir kaseye bir kaşık tuz ekleyin ve balık kokusunu gidermek için 10 dakika suda bekletin.
-
3 Tofuyu çıkarın ve mutfak kağıdının üzerine koyun ve suyun kurumasını bekleyin. Tavayı önceden ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, tofuyu ilave edin, her iki tarafını da hafifçe sarı renkte kızartın, damak tadınıza göre uygun miktarda tuz ve karabiber ve acı noodle serpin. (Biraz beyaz biberli erişte ekledim), her iki tarafı kızarana kadar kızartmaya devam edin.
-
4 Doğranmış frenk soğanı tavaya serpin.
Çiftlik Evi Yahni
önceki
