Tavada kızartılmış Kral Pleurotus - Yemeği
Pleurotus eryngii 2 parça Tereyağı 10 g tuz 1 g Kıyılmış pesto (Göz ardı edilebilir)
Aşama 1
Tereyağı yalıtılır ve su erir.
Adım 2
Pleurotus eryngii dilimleri ve küçük bir fırça ile tereyağı.
Aşama 3
Bir tavayı ısıtın, tereyağlı eryngii mantarları ekleyin ve hafifçe şişene kadar kızartın.
4. adım
Şiştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafa kızartın. Eryngii mantarlarının suyla kızartıldığını ve büzüldükten sonra yassı hale geleceğini görün, tuz ve doğranmış sarımsak serpin.
