Biber Halkalı Ayçiçekli Omlet - Yemeği
Kırmızı ve Sarı Biber Doğru miktar Yumurta 2-3 tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Herhangi bir kırmızı ve sarı biber, 2-3 yumurta.
Adım 2
Renkli biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve yaklaşık 0,5-0,8 cm genişliğinde renkli biber halkaları halinde kesin.
Aşama 3
Tavayı ısıtın, az miktarda yemeklik yağ dökün ve tencerenin dibini düzeltin, renkli biberi tavaya daire içine alın.
4. adım
Yumurtaları renkli biber halkalarına alın ve orta ve küçük ateşte tek tarafta kızartın.
Adım 5
Yumurta katılaştığında ve renkli biber halkası serbestçe hareket ettirilebildiğinde, uygun miktarda tuz ve karabiber serpin.
6. Adım
Çıkarın ve istediğiniz gibi soya sosu veya diğer baharatlarla servis yapın.
