g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri ve baharatları eşit şekilde karıştırın ve yapışkan olana kadar karıştırın.

Üç eşit parçaya bölün, peletler halinde yoğurun ve yavaşça yaklaşık 1 cm kalınlığında yuvarlak keklere bastırın.

Tavayı ısıtmak için (orta ateşte) 1 çorba kaşığı zeytinyağı kullanın ve köfte yaptıktan sonra hareket sırasında kazara dağılmaması için köfteleri kızartın ve yaklaşık 3-4 dakika kızartın.

Teriyaki Mantar Sosu Yapın: Başka bir tencere alın, önce mantarları kızartın (mantarları sevmiyorsanız atlayın), ardından diğer tüm malzemeleri tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın. Isıtın ama kaynatmanıza gerek yok. Tadına bakın. Tercihinize göre biraz ekleyebilirsiniz. Ayarlama.

Daha sonra teriyaki sosunu hamburger bifteğinin üzerine dökün, 1 dakika pişirin, ters çevirin ve 1 dakika pişirin, ardından tava hazır.