Malzemeler
Düşük glütenli un
35 g
Süt
40 g
Toz şeker
30 g
Yumurta
3
bitter çikolata
50 gram
Aksesuarlar: Salata yağı, 30ml, kabartma tozu, 1g, 6 inç kağıt film, 1 çikolata iğnesi, uygun miktarda
6 inçlik çikolata sırlı şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri ve kapları hazırlayın (lütfen çilek reçelini dikkate almayın, iki, bir orijinal ve bir çilek yaptım)
2 yumurta sarısı, süt, 10 gram pudra şekeri ve iyice karıştırın (çünkü 2 kek yaptık, böylece malzemeler ikiye katlanır, 6 yumurta sarısı olur)
3 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu tartın ve iyice karıştırın
4 Bir elek ile tozu yumurta ve süt sıvısına eleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. Salata yağı ekleyin ve tamamen birleşinceye kadar tekrar karıştırın. (Çok fazla karıştırmanıza gerek yok, tendon almamak için sadece sigortalayın)
5 Yumurta beyazlarını çırpın. Yağsız ve susuz bir leğene 3 yumurta akını çırpın, kabaca köpürene kadar blender ile çırpın ve 10 gram pudra şekeri ekleyin. Tekrar gönderin
6 Köpük ince olana kadar çırpın, tekrar 10 gram pudra şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
7 Sert köpük oluşumunu ortadan kaldırın
8 Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
9 Karışana kadar karıştırın
10 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve tekrar aşağı yukarı karıştırın
11 Kek hamuru hazır, 6 inçlik kağıt filme dökün.
12 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve orta tabakayı 160 derecede 1 saat pişirin.
13 Pişirdikten hemen sonra çıkarın ve ters çevrilmiş rafta soğumaya bırakın.
14 Soğuduktan sonra güzel görünüyor, büzülme veya çatlama yok. Çikolatayı sevmiyorsan, böyle ye.
15 Çikolata yalıtım suyunu eritin ve kekin yüzeyine eşit şekilde dökün.
16 Dekorasyon için birkaç tane daha çikolata pimi serpin. Bu kadar.
-
- Patlıcan Salatası
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber hamuru
-
- Yeşil Soğan Besleyici Erişte
-
- Karışık siyah pirinç
-
- Dana Böreği ve Patates Köri Çorbası
-
- Multi -Alayer Yeşil Soğan Büyük Yağ Kek# #
-
- Lezzetli dut reçeli
-
- Vejetaryen Siyah Pirinç Pilavı
-
- Siyah Çaylı Karamelli Puding
-
- Kurutulmuş Tofu
-
- Küçük kızarmış, iki pişirilmiş domuz eti
