Nehir balığı
500 g
patlıcan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, sirke ve sirke Nehir balığı patlıcanla nasıl pişirilir 1 Nehir balıklarını temizleyin 2 Bir tavada frenk soğanı, zencefil, sarımsak 3 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ve sirke koyun 4 Koyu soya sosunu ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu koyun 5 Tuz ve şekeri koyun 6 Suyu açın ve ateşi küçük ateşe getirin 7 Patlıcanı soyun ve kesin 8 Balık neredeyse piştiğinde patlıcanı ekleyin 9 Patlıcan yumuşak ve yumuşayana kadar pişirin