Malzemeler
Yumurta
4
Süt
60 g
Yumuşak beyaz şeker
110 g
sıvı yağ
56 g
Düşük glütenli un
110 g
Aksesuarlar: 1 parça çikolata, 1 parça jelatin, 1 parça krem şanti 100 gr, dekoratif meyve, uygun miktarda krem peynir 20 gr, süt 20 gr
[Baicui Happy Baking] Çikolatalı mus nasıl yapılır 1 Yumurtanın beyaz kısmını temiz bir leğene koyun, yumurta sarısını başka bir leğene koyun, süt, yağ, şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın
2 Unu eleyin ve bir kenara koyun
3 Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın.
4 Yumurta beyazları sert ve köpüklü hale gelene kadar çırpmaya devam edin
5 Yumurta sarısının tüm malzemelerini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın (un hariç)
6 Unu ekleyin ve tamamen karışana ve toz parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
7 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu üç dakikada karıştırın ve iyice karıştırın
8 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve 190 derecede 15 dakika pişirin.
9 Jelatin suya batırılmış
10 adet şekerli krema
11 Kremayı çırpın (hepsini kullanmayın)
12 Süt, şeker ve krem peynir karıştırılır ve ısıtılır ve ıslatılmış jelatin dilimlerine eklenir.
13 Çikolata rendesi
14 Sütü ekleyin ve eritmek için ısıtın
15 Jelatin dilimleri ekleyin
16 İyice karıştırın
17 Bir dilim kek alın ve altını açın
18 Çikolatalı musa dökün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın
19 Uygun miktarda çikolata alın, biraz jelatin ekleyin, suyla ısıtın ve köpüğün üzerine dökün.
Dekorasyon için 20 meyve
-
- Baharatlı tavuk
-
- Tavada kızartılmış Yeşim Yeşim Kavun
-
- Çorba Tavuk İpi Ruloları
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kuzu ve Patlıcan
-
- Küçük çıtır domuz etli buharda pişirilmiş kase
-
- Acı Biberli Kızarmış Kral Pleurotus
-
- 6 inç çikolata sır şifon kek
-
- Mısır ve Kırmızı Hurma Domuz Kaburga Çorbası
-
- Patlıcan Salatası
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber hamuru
