domuz eti
500 g
Yumurta
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yemeklik şarap, soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber Küçük çıtır domuz eti kasesi nasıl buharda pişirilir 1 Eti kalın dilimler halinde kesin; 2 Yumurta, tuz, nişasta, beş baharat tozu, pişirme şarabı ekleyin; 3 İyice karıştırın; 4 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber hazırlayın; 5 Tencereye sıvı yağ ekleyin, eti kızartın, tek tek koyun; 6 Kızarttıktan sonra kullanmak için çıkarın; 7 İki tencere ve bir tabak kızarmış; 8 kızarmış yeşil soğan, zencefil ve acı biber; 9 Eti bir kaseye koyun, kızarmış yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi etin üzerine yayın, uygun miktarda su, soya sosu ekleyin ve 50 dakika buharda pişirin; Potun 10'u; 11 Tabağın üzerine ters çevirin ve kişniş serpin.