Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Sıcak su
80 g
Süt
80 g
Yumurta
50 gram
Yumuşak beyaz şeker
30 g
Mısır yağı
30 g
süt tozu
15 g
Aksesuarlar Maya tozu 3g rafine tuz 3g bütün yumurta sıvısı doğru miktarda salata sosu doğru miktarda tavuk ipi
Çorba tipi tavuk ipi ekmek ruloları nasıl yapılır 180 gr kaynar suya 30 gr un eklenir, iyice karıştırılır, soğumaya bırakılır, yani çorba türüdür.
2 Yumurta, süt, mısır yağı, rafine tuz, yumuşak beyaz şeker, kalan yüksek glütenli un, süt tozu ve maya tozu ekleyin,
3 Ekmek makinesini çalıştırın ve 25 dakika yoğurun,
4 Sonra 50 dakika mayalayın,
5 Mayalanmış hamuru dikdörtgen bir hamur yaprağına açın,
6 Bir kat salata sosu yayın,
7 Kalın bir tabaka tavuk ipi serpin,
8 rulo halinde rulo,
92 parçaya bölün ve yapışmaz bir bakeware içine koyun.
10 İkinci servisten 40 dakika sonra tüm yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin.
11175 derecelik önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
-
- Kuzu ve Patlıcan
-
- Küçük çıtır domuz etli buharda pişirilmiş kase
-
- Acı Biberli Kızarmış Kral Pleurotus
-
- 6 inç çikolata sır şifon kek
-
- Mısır ve Kırmızı Hurma Domuz Kaburga Çorbası
-
- Patlıcan Salatası
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber hamuru
-
- Yeşil Soğan Besleyici Erişte
-
- Karışık siyah pirinç
-
- Dana Böreği ve Patates Köri Çorbası
-
- Multi -Alayer Yeşil Soğan Büyük Yağ Kek# #
