Kızarmış sos dolması patlıcan, közlenmiş fasulye - Yemeği

Patlıcan yemeyi severim, ancak patlıcan özellikle yağ emen bir besindir. Her yaptığımda sağlık ve lezzet sağlamak istiyorum, ancak her zaman tatmin edici değil. Şimdi sonunda ikisini de yapmanın bir yolunu buldum! patlıcan 1 parça Keçiboynuzu 1 küçük avuç maydanoz 1 Soya sosu, soya sosu, istiridye sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar

  • Patlıcanları soyun ve elle uzun şeritler halinde yırtın, ardından 5 dakika tuzlu suda bekletin ve suyu süzün.Bu adım, patlıcanların yağ emme problemini çözmek içindir.

  • Fasulyeleri yumuşatmak için süper sıcak suda 3 dakika kaynatın, soğuk suyla durulayın ve dilimler halinde kesin.

  • Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, pişirirken yağ normalden biraz daha fazladır veya patlıcan tavaya kolayca yapışır, ardından patlıcan yumuşayıp kırılıncaya kadar patlıcanı karıştırıp kızartın.

  • Sonra fasulyeleri ekleyin ve 3 dakika daha kavurmaya devam edin.

  • Yağ sıcaklığının etkisi altında patlıcan ve fasulyenin tadına bakmasını bekleyin, soya fasulyesi salçasını ve soya sosunu ekleyin, eşit şekilde kavurmaya devam edin, az miktarda su ilave edin ve 5 dakika pişirin.

  • Son olarak, rengi geliştirmek için biraz istiridye sosu ekleyin çünkü soya sosu ve soya istiridye sosu tuz içerir, bu nedenle tuzluluk iyidir

  • Kişniş serpin

    • Ev yapımı karides topları (domates soslu karides topları ile)
    önceki
    Haşlanmış Bamya
    Sonraki
    Tavada kızartılmış Kewei Karidesi
    Lezzetli buharda pişirilmiş balık
    Karides ve Mantarlı Congee
    Bracken tozu salatası
    Çıtır Salatalık Çıtır çıtır Yumurta ~ Lobide bir tabak
    Bebek Sebzeli Rulo Et
    Altmışıncı haşlanmış şarap
    İstiridye sosu
    Sıfır pişirme becerisine sahip kızarmış kuşkonmaz
    Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
    Serinletici soğuk tabak-soğuk salatalık şeritleri
    Tavada kızartılmış ahtapot

    Copyleft gutx

    To Top